Интерлюдия: Работница
Большая крыша Шашато.
Это заведение, в котором я работаю. Оно больше, чем особняк любого аристократа.
Здесь трудится более четырехсот работников.
Говорят, сначала их было около десятка, но штат всё рос и рос, пока не достиг двухсот человек. Это была первая группа.
Я же вхожу во вторую группу, которая присоединилась позже.
И первая, и вторая группы — это бывшие бездомные, но это вовсе не означало, что мы все хорошо ладили друг с другом. Повседневными были ссоры и стычки из-за того, кто где спит, или из-за чьих-то умений и недостатков.
Когда я услышала, что мы сможем работать в Большой крыше Шашато, я обрадовалась, но меня тревожило присутствие там первой группы.
В конце концов, первая группа сплошь состояла из детей, о которых заботился Голди. А вторая группа — это дети попечителей, откликнувшихся на призыв Голди. У нас были разные фракции.
К тому же, первая группа начала работать на два месяца раньше нас. Я была уверена, что они будут смеяться надо мной из-за того, что я не умею работать.
Но ничего подобного не произошло.
Первая группа оказалась удивительно доброй.
Конечно, если ты ошибаешься или делаешь глупости, тебя могут отругать. Но над нами никогда не насмехались.
Пока я работала, задаваясь вопросом «почему», я постепенно сама всё поняла.
Никому не хотелось создавать проблемы из-за пустяков.
Наверняка у них было желание не потерять эту работу, но важнее всего было негласное правило — не доставлять неприятностей нанявшему нас управляющему и исполняющему обязанности управляющего Маркосу и его жене Пауле.
Из чувства благодарности они предпочитают не издеваться над новичками, а обучать их, чтобы те стали полезными работниками.
И мне кажется, что иначе и быть не могло.
Ведь это место дарит нам нормальную жизнь... нет, просто великолепную жизнь.
Место для ночлега — это отдельное здание, построенное специально для работников. Его называют общежитием.
Работники Большой крыши Шашато могут жить в этом общежитии.
Всего их три корпуса.
Мужское, женское и детское.
Как понятно из названий, в мужское общежитие пускают только мальчиков, а в женское — только девочек.
Детское общежитие предназначено в основном для детей, которым трудно жить самостоятельно. Часто там же живут старшие братья и сестры, чтобы присматривать за ними.
В любом из общежитий одну комнату делят четыре человека.
Но даже на четверых места более чем достаточно. Нет, это просто сказочный простор.
Кроме того, каждому выделяется кровать, письменный стол, шкаф для одежды и тумбочка с замком.
Кровать может быть либо на верхнем, либо на нижнем ярусе двухъярусной кровати, но никто по этому поводу не возмущается.
Как-никак, все мы раньше изрядно натерпелись, пытаясь найти хоть какое-то место для ночлега.
Если кто-то начнет на это жаловаться, окружающие его просто поколотят.
Кстати, постельное белье меняют на чистое каждый день.
Поначалу я так боялась испачкать эти чистые простыни, что спала на полу, но сейчас это кажется забавным воспоминанием.
В общежитии есть баня. Большая баня. Вы не знаете, что такое баня? Ну, это такое место, где можно вдоволь пользоваться теплой водой.
Время посещения бани строго распределено по группам, поэтому нужно обязательно приходить в свое время.
Мыться в бане положено каждый день. Прогуливать нельзя. Единственное исключение — по болезни.
Питание трехразовое.
До того как я попала в это общежитие, один кусок хлеба на весь день считался роскошью, так что я была просто поражена.
И к тому же, это была полноценная еда.
Взять, к примеру, завтрак.
Хлеб — это не какой-то черствый сухарь, испеченный неизвестно сколько дней назад, а свежий, выпеченный прямо в этот день.
Суп — это не варево из сорняков, а бульон с нормальными овощами.
А вдобавок каждый день подают еще одно блюдо. Вареное яйцо или, например, жареную рыбу.
Ах да, добавку супа можно брать сколько угодно.
Когда мне впервые подали такой завтрак, я брала добавку раз за разом.
Это тоже хорошее воспоминание.
Сейчас я научилась сдержанности: думаю о других и ограничиваюсь лишь одной дополнительной порцией.
Обед и ужин еще роскошнее завтрака.
Иногда, в рамках исследования новых рецептов, подают странные блюда, но даже они оказываются очень вкусными.
По крайней мере, никто из работников не жалуется на еду.
Хотя, кажется, им больше нравится, когда вкус оценивают честно и прямо.
При приеме на работу в Большую крышу Шашато выдают определенные вещи.
Это одежда.
Три комплекта для работы, два комплекта для свободного времени и два комплекта одежды для сна.
И еще нижнее белье.
Честно говоря, получив такую гору одежды, я даже растерялась, не зная, что с ней делать.
Когда я разложила её в шкаф в своей комнате, то испытала легкую эйфорию.
Нас также научили стирать.
Стирать свою одежду самому — это правило. Нельзя заставлять это делать других.
Сначала я подумала, что это для того, чтобы вещи не украли, но я ошиблась.
Это добровольное правило, установленное самими работниками.
Они решили, что нечестно заставлять кого-то другого стирать свои вещи, чтобы самому в освободившееся время подработать. Ведь все хотят работать как следует.
Обувь тоже выдают. Две пары.
Если она становится мала или рвется, выдают новую, так что терпеть неудобства не нужно.
Управляющий постоянно подчеркивал, как важна хорошая обувь.
Ах да, нельзя выходить в зал босиком только потому, что не хочешь испачкать обувь. За это отругают. Да, это тоже забавное воспоминание.
А теперь перейдем к главной, или, лучше сказать, самой важной теме.
К работе.
Раз уж нам предоставили такие условия жизни, то и трудиться мы обязаны соответствующе.
Прежде всего, работники делятся на тех, у кого есть специализированная работа, и всех остальных.
Специализированная работа — это, например, готовка, рисование вывесок или любая другая работа, которую может выполнить только конкретный человек.
Говорят, раньше приемом заказов за стойкой занимались по очереди, но теперь и это стало специализированной должностью.
Работники со специализированной работой пользуются огромным уважением у остальных.
Хотела бы я сказать: «и я тоже»... но, к сожалению, у меня пока нет специализированной работы. Но когда-нибудь обязательно появится.
Те, у кого есть специализация, занимаются своим делом.
Те, у кого её нет, действуют в составе своих групп.
Это помощь на кухне, организация очереди из посетителей, уборка столов, разнос воды и тому подобное.
А еще есть работа в игровой зоне: помощь в боулинге, бросании колец, тире, или же помощь, когда на сцене проводится какое-то мероприятие.
Любая работа здесь популярна, но сегодня я помогаю в боулинге.
Дело нехитрое, но требует физических усилий. Одну дорожку обслуживают три-четыре человека.
Сначала все вместе убирают дорожку.
Затем мы выстраиваемся в линию и приветствуем подошедших клиентов. И обязательно с улыбкой.
Один человек остается, а остальные переходят в конец дорожки, за кегли.
Оставшийся работник протирает шары и помогает рассчитать время для броска.
Всё-таки у каждого клиента свой темп игры.
А ещё мы подсказываем и учим бросать тех, у кого это плохо получается.
Те, кто ушел в конец дорожки, собирают сбитые шаром кегли и расставляют их заново. Здесь нужно чётко распределять обязанности, иначе мы начнём мешать друг другу, поэтому каждый должен хорошо помнить, что именно он делает.
Важное правило: не прикасаться к брошенному клиентом шару, пока он не докатится до самого конца. Даже если сбитая кегля еще шатается, нельзя в панике её трогать. Ведь падающая кегля может сбить и другие.
Прикатившийся шар мы кладем на боковой рельс возврата и звоним в колокольчик, чтобы сообщить количество сбитых кеглей.
Если на сцене что-то происходит, вместо колокольчика используем флажки. Иначе звука просто не будет слышно.
А еще есть клиенты, которые всегда предпочитают флажки, так что мы идем им навстречу.
Ах да, даже если у клиента есть особые пожелания, но за ним уже выстроилась очередь, нужно вежливо попросить его уступить место. Чтобы все могли насладиться игрой.
При общении с клиентами иногда можно получить чаевые.
Особенно щедрые гости могут дать и большую медную монету.
По правилам, чаевые принадлежат тому работнику, который их получил.
Говорят, поначалу из-за этого были споры. Сами работники настаивали, что чаевые нужно отдавать заведению. Обычно-то всё бывает наоборот.
Я слышала истории, как хозяева отбирают у работников чаевые, но чтобы сами работники пытались их отдать...
Однако исполняющий обязанности управляющего Маркос и госпожа Паула наотрез отказались их брать, сказав, чтобы работники оставляли эти деньги себе.
Они сказали, чтобы мы откладывали сбережения на случай, если с заведением что-то случится.
Поэтому чаевые принадлежат тем, кто их заслужил.
В общем-то, это совершенно нормально, но я стараюсь не тратить их попусту и старательно коплю.
Кстати, мы, все работники, планируем подарить подарок исполняющему обязанности управляющего Маркосу и госпоже Пауле. Хи-хи.
У меня, старающейся изо всех сил, есть три человека, на которых я равняюсь, ну или считаю своими соперницами.
Первая — Потте из первой группы. Она специализируется на приеме заказов за стойкой. Потте — лицо этой работы. Она носит специальную форму официантки, и я ей завидую. У меня-то только фартук работницы.
Вторая — Разек, рисующая вывески. Раньше она была известна как девочка, которая постоянно рисует на земле. Тогда я думала, что на рисунках денег не заработаешь, но сейчас она очень востребована в работе с вывесками. К тому же, эту работу ей поручил лично управляющий. Завидую.
А мои рисунки... Я нарисовала сторожевую собаку господина Голди, но никто этого не понял. Эх, хотя бы назвали живое существо. Назвать её столом — это уже слишком, не так ли?
И последняя — госпожа Шар. Сначала она была клиенткой, которая проявляла чрезмерный интерес к готовке, но незаметно для всех стала здесь работать.
Теперь она помогает с готовкой рядом с Маркосом. Иногда, попробовав еду, она начинает говорить на эмоциях, что является её недостатком, но зато она учит нас грамоте и счету.
Объясняет очень вежливо и понятно. Правда, обращается с нами как с детьми. Конечно, с точки зрения возраста, это, наверное, правильно, но я хочу побыстрее выучить буквы и счет, чтобы перестать быть для неё ребенком.
Но считать так сложно.
Э-э-э, я хочу сказать, что вам нужно брать пример с этих троих, а не с меня.
Я стояла и объясняла это перед двумя сотнями человек из третьей группы.
А-а, и почему именно я этим занимаюсь?
Большая крыша Шашато.
Число работников неуклонно растет.