Интерлюдия: Флора
Меня зовут Флора. Флора Сакуту. Я не ровня своей старшей сестре, но всё же довольно известная вампирша.
А известна я в основном потому, что постоянно сижу дома. На улицу я выхожу редко, да и без этого как-то обхожусь.
Конечно, я не просто так сижу дома, целыми днями только и делая, что ем да сплю. Скука — мой враг. Поэтому у меня есть хобби.
Это фармакология. Исследовать лекарства весело. Кажется, будто заглядываешь в мир богов.
Некоторые приходят издалека, прося лекарства, которые я делаю. Лекарств, способных буквально воскресить из мёртвых, не существует, но с обычной болезнью я могу справиться.
И вот недавно я увлеклась приготовлением мисо и соевого соуса.
Староста сказал, что поскольку мисо и соевый соус делаются по схожей технологии, основа у них одна.
Староста просто невероятен. Он обладает огромным количеством знаний, о которых я даже не подозревала. Он даже рассказал мне о концепции «бактерий». Я чувствую, что это может пригодиться и в исследованиях лекарств. Точнее, я с нетерпением жду того, что будет, когда мы закончим с мисо и соевым соусом.
Способ приготовления мисо и соевого соуса... проще говоря, сводится к тому, как культивировать кодзи — бактерии, которые являются основой мисо и соевого соуса.
Я не знала об этом, но по ощущениям процесс похож на изготовление сыра.
В любом случае, я переняла у Старосты процесс приготовления мисо и соевого соуса и очень старалась. Мне даже выделили для этого специальное здание.
Однако, к сожалению, результатов всё не было.
Поскольку на рост кодзи требуется время, мне оставалось лишь делать одну закладку за другой, понемногу меняя методы, чтобы найти правильный путь. Я даже думать не хочу о том, сколько соевых бобов и пшеницы я сгноила за это время.
Но мои старания окупились. Да, мисо и соевый соус наконец-то готовы!
Староста был очень рад. И жители деревни тоже были в восторге от блюд, приготовленных с использованием мисо и соевого соуса. Было вкусно. Настолько вкусно, что пробирало до глубины души. Когда я подумала, что именно так окупаются все вложенные труды, я даже немного прослезилась.
Но тут Староста сказал мне:
— Дальше — улучшение вкуса.
— ......
Я не совсем поняла, о чём он.
А? Вкуса? По-моему, и так было достаточно вкусно? Я робко поинтересовалась у Старосты:
— На сколько баллов потянут эти мисо и соевый соус?
— Флора, ты очень стараешься.
— Да, я старалась, так на сколько баллов? Буду рада услышать честный ответ.
— Э? Ну... где-то баллов пять из десяти?
— Честно.
— ...Два из десяти. Это только самое начало пути для мисо и соевого соуса.
— ......
Мои чувства сейчас можно сравнить с тем, как если бы я пошла в лёгкую прогулку, а она обернулась восхождением на гору, вершина которой скрыта за облаками.
Ну и хорошо. Раз Староста возлагает на меня надежды, я их оправдаю. Только смотрите. Я приготовлю такие мисо и соевый соус, которыми вы останетесь довольны!
А ещё, время для рефлексии. Буду чуточку добрее к горничным-они. Простите, если до сих пор я была к вам слишком строга и требовала невозможного.
Так Флора в далёком будущем стала известна как Королева ферментированных продуктов.