Фермерская жизнь в ином мире (LN)
Глава 3.5 Большая крыша Шашато

Глава 3.5 Большая крыша Шашато

Фермерская жизнь в ином мире (LN) Том 5.0 Глава 36.0

Несмотря ни на что, магазин процветает.

Я вновь убедился в старательности Маркоса, Паулы и остальных работников.

Что касается боулинга в игровой зоне, то там тоже всё идет гладко.

Однако, поскольку это бесплатно, нужно следить за тем, чтобы люди играли по очереди.

Хотя, когда свободно, всё в порядке.

В случае чего стоит подумать об увеличении числа дорожек.

Улучшения для метания колец и тира в процессе реализации.

В тире на первом месте безопасность, поэтому там нужен строгий контроль.

С такими мыслями мы на сегодня свернулись.

Завтра придем снова.

Большая крыша Шашато.

Похоже, это название заведения. А я и не знал.

Однако из-за того, что внутри разместили другие заведения, это название повысилось в статусе до названия всего комплекса.

Палатки с шашлычками, установленные внутри, теперь называются «Шашлычная в Большой крыше Шашато».

Пришлось придумывать название для точки продажи карри.

— Маркос, Паула, придумаете?

Я хотел оставить это им, но они настойчиво попросили меня, как Старосту. Ничего не поделаешь.

Как насчет того, чтобы просто назвать «Карри»?

Не пойдет.

Это скорее жанр заведения, вроде раменной, якинику или кусикацу, а не название конкретного магазина.

Пока всё нормально, но если кто-то другой начнет подавать карри, возникнет путаница. Нужно нормальное имя.

…………

Как насчет «Маркос & Паула»? Хм, непонятно будет, о ком речь: о магазине или о них двоих.

К тому же, по текущему плану и Маркос, и Паула здесь лишь во временной командировке.

Если их сменит кто-то другой, такое название может запутать.

В таком случае...

Марпау... нет, как насчет Марула.

Я взял по кусочку от имен Маркоса и Паулы.

Ресторан-карри «Марула».

Да, звучит неплохо.

На всякий случай, раз уж я использую часть их имен, спрошу разрешения, и если они не против, утвердим.

Они расплакались.

Неужели им настолько не понравилось? А, нет?

Просто растрогались... Что ж, я рад, что им пришлось по душе.

Сообщил остальным работникам. Вроде, приняли хорошо.

Нужна вывеска.

Из оставшихся материалов я сделал большие вывески и установил их в двух местах: внутри и снаружи.

Хотел повесить на крышу, но испугался, что может упасть, поэтому установил пониже.

Тем не менее, вышло отлично.

А? Хотите еще и вывеску «Большая крыша Шашато»?

Понял.

Однако раз это вывеска всего комплекса, она должна быть больше, чем у магазина.

Ее тоже установил пониже из страха падения.

Заодно пронумеровал места и зоны.

Названия «Юго-восточная зона питания» и «Северо-восточная игровая зона» оставили как есть.

Юго-западную часть назвали «Зона торговых точек».

Палатки собираются без проблем, и помимо еды понемногу появляются другие виды заведений.

Если места перестанет хватать, северо-запад тоже сделаем зоной торговых точек.

Назовем ее тогда «Новая зона торговых точек»?

Видимо, наличие крыши привлекает, так что сюда перебралось большинство палаток из окрестностей.

Вслед за ними потянулись клиенты, и здесь стало довольно оживленно.

Но ориентироваться сложно.

Найти нужную палатку — целая проблема.

Чтобы помочь с этим, я решил сделать карту зоны торговых точек.

Так как многие не умеют читать, сделаем её в виде иллюстраций.

Завершил одну, но это стоило немалых трудов.

Сделать таких... несколько штук и обновлять раз в полгода.

…………

Найму-ка я специалиста.

Есть ли тут кто-нибудь, умеющий рисовать?

— Художники обычно на службе у аристократов...

Значит, нет.

Как мне объяснили, живопись здесь считается развлечением, а краски стоят дорого.

Поэтому рисуют только художники, которых содержат дворяне, или сами дворяне в качестве хобби.

— Простые рисунки кто-нибудь набросать сможет, но настолько детализированные...

Детализированные?

Это же просто слегка стилизованные шашлычки и морепродукты?

Но проблема остается.

Неужели придется рисовать самому?

Это уж как-то слишком...

Может, обойдемся текстом?

— Эм, извините, не позволите ли мне порисовать?

Кто это?

Одна из работниц.

— Я хочу попробовать порисовать.

А у нее много энтузиазма.

Однако эти рисунки увидят люди, так что качество должно быть на уровне.

Давай сначала посмотрим, на что ты способна.

Я передал ей бумагу и ручку.

…………

Да тут гений.

Рисует лучше меня.

— Я с самого детства люблю рисовать... всё время чертила на земле.

Я сообщил Поле и скорректировал график этой девушки.

Поручил ей создание карты... а заодно мы взялись за вывески для магазинов внутри комплекса.

В одиночку ей не справиться, поэтому я взял еще нескольких работников, кому интересно рисование.

Размещение на карте мы предоставляем бесплатно как сервис от администрации.

Индивидуальные вывески — платные. Десять больших медных монет за штуку, включая материалы.

Сначала заказов на вывески, наверное, не будет, поэтому... я решил сделать первую вывеску бесплатно для лавки, которая жарит баранину. Оказалось, это тот самый магазин, который первым изъявил желание открыться у нас.

Марлон говорил, что это задало хороший старт, так что это заодно и в знак благодарности.

После появления вывески поведение покупателей изменилось.

Зазывание клиентов за пределами своей витрины запрещено, поэтому вывеска показала нешуточный эффект.

Уже поступило несколько заказов на вывески.

Они стоят недешево, так что нас вряд ли завалят заказами.

Будут делать сами? И такой вариант возможен.

Только мы введем ограничение на размер вывесок, чтобы не делали слишком огромные.

Если вывесок станет слишком много, возможно, потом начнем использовать яркие флаги.

Хотя нет, есть же заведения, работающие с огнем... будет беда, если флаг загорится.

Но какой-никакой контроль за внешним видом необходим.

Также нужны патрули для предотвращения проблем.

Сейчас стараются минотавры и ящеролюды, которые меня сопровождают, но нельзя же заставлять их помогать вечно.

Посоветуюсь с Михаэлем, пусть организуют службу охраны.

Если они будут заодно и справочной службой, то не останутся без дела, даже когда всё спокойно.

Во время обсуждения с Михаэлем на должность начальника охраны порекомендовали Голди.

Этот человек до сих пор занимался регулированием очередей в нашем магазине «Марула».

Лицо у него страшное, но навыки неплохие.

Поскольку у него в подчинении было несколько человек, я попросил их всех устроиться в охрану.

Однако, поскольку у них есть и другая работа, помимо работы на Голди, они не могут просто устроиться на постоянную службу, за что мне принесли извинения.

Тем не менее, те из подчиненных, кто хотел устроиться в охрану, были приняты с радостью, и отряд был сформирован.

Командиром стал молодой человек, получивший рекомендацию Голди.

— Мы будем стараться.

Рассчитываю на вас.

Зарплата охраны выплачивается из арендной платы за места для магазинов.

Голди, как и раньше, занимается контролем толпы в карри-ресторане «Марула».

Уменьшилось ли количество его подчиненных после их ухода в охрану... кажется, у него еще остались люди. Надежный парень.

Затем, что касается управления Большой крышей Шашато.

В настоящее время я полностью доверяю это Марлону.

Однако он — следующий глава торговой компании Гороун.

Его нельзя занимать этим вечно, и вскоре ему придется уйти, но пока у нас нет кадров на замену.

Поэтому я решил поручить управление Большой крышей Шашато самой торговой компании Гороун.

— Вы не против?

— Наверное, лучше доверить это тем, кто привык к такому.

— Понимаю... Торговая компания Гороун с радостью берет это на себя.

Часть арендной платы от открытых магазинов будет выплачиваться торговой компании Гороун в качестве комиссии.

Оставшаяся сумма пойдет на управленческие расходы.

Ах да, мы решили, что карри-ресторан «Марула» тоже будет платить аренду за место.

Хоть это и мой собственный магазин, это сделано для того, чтобы избежать чувства несправедливости у других.

К тому же, управление теперь поручено сторонней организации.

Так или иначе, я сразу оплатил аренду десяти торговых мест — включая те, что ушли под игровую зону, — на месяц вперед.

Маловато? Если не хватит, добавим.

Пока нужно посмотреть, какими будут доходы и расходы в этой области.

Между зоной с магазинами и зоной питания мы установили сцену.

Полукруглая сцена высотой около метра и радиусом метров семь-восемь.

Я подумал, что было бы неплохо иметь место для исполнения музыки, театральных постановок и прочего.

Хотя это всё отговорки.

На самом деле, я просто дал работу высшим эльфийкам, которым нечем было заняться после завершения основной работы.

На готовой сцене в качестве эксперимента Галф продемонстрировал боевые искусства. Затем они с Милфордом устроили показательный бой.

Сцена немного поцарапалась. Нужно сделать выводы.

Но зрителям понравилось, так что всё в порядке.

Посоветовавшись с Михаэлем, мы решили сдавать сцену в аренду всем желающим. Было бы хорошо, если бы доход хоть немного увеличился.

В игровой зоне к законченным кольцебросу и тиру уже выстраивались очереди.

Из-за их огромной популярности нам, похоже, придется в срочном порядке расширять пространство.

Боулинг тоже идет гладко.

Завсегдатаи учат новичков правилам и манерам. Это очень помогает.

Когда я упомянул, что планирую провести турнир по боулингу, все очень обрадовались.

Призы будут щедрыми.

В углу карри-ресторана «Марула» официально начались продажи карааге и алкоголя.

Изначально это задумывалось, чтобы отвлечь внимание от бесплатной раздачи карри, но так или иначе, у этого появились свои фанаты.

Когда мы перестали продавать его в обычное время, видимо, возникли недовольства.

Но то, что оно пользуется спросом — это хорошо.

Вот только обеспечить достаточное количество куриного мяса оказалось сложной задачей.

Но торговая компания Гороун постаралась.

Не знаю, как и где этот вопрос приобрел такие масштабы, но теперь планируется строительство огромной птицефермы на окраине города.

Интересно, как так получилось?

Алкоголь доставляется из Деревни Великого древа.

Но поскольку объемы производства нельзя увеличить мгновенно, пришлось сократить те поставки, что идут на продажу в магазин Михаэля.

— В следующем году мы планируем увеличить объемы производства алкоголя...

Михаэль любезно согласился на уменьшение поставок выпивки, так что мне оставалось лишь виновато кивать. Мне и правда очень жаль.

Кстати, мы добавили мисо, соевый соус и недавно разработанный майонез с кетчупом. Наслаждайтесь.

Плюс перец и мед. Жаль, что здесь только знакомые продукты.

Возвращаясь к теме, продажей карааге занимаются сотрудники.

Чтобы куски карааге не скатывались, их кладут на тарелку с бортиками в нужном количестве.

Нарезанный лимон, майонез, кетчуп и соль разложены по краям тарелки.

Это для изменения вкуса.

Перец в основном используется для карри, поэтому пока мы не можем его предлагать. Прошу прощения.

Сразу после начала продаж у нас появились довольно своеобразные завсегдатаи.

Дворяне... но ведут себя без лишнего пафоса. Похоже, это всё знакомые Галфа.

Впрочем, вряд ли все дворяне похожи на наследника дома Альбатрос.

«Это было ужасное недоразумение! Мне правда очень-очень жаль».

Вспоминаю, как Владыка Демонов тогда извинялся передо мной за закрытыми дверями.

Я подумывал попросить сотрудников заняться и продажей алкоголя, но для этого они кажутся мне слишком юными — на вид ученики средней школы и младше.

Заставлять их продавать выпивку как-то неловко.

Поэтому мы открыли набор персонала, и люди откликнулись. В основном местные домохозяйки.

Собралось приличное количество людей, но нужно всего несколько человек.

Поэтому мы попросили их работать посменно.

Я думал, будут жалобы на снижение доходов из-за смен, но ничего подобного не произошло. Наличие сменщиц позволяет легко брать выходные по семейным обстоятельствам, например, из-за детей.

Так или иначе, прошло уже дней десять.

Я благодарен Прародителю, который отправлял меня магией телепортации.

Но я рад, что смог лично посмотреть на магазины и город.

И осознал, чего мне самому не хватает. Нужно стараться больше.

Самое срочное — это специи для карри.

Нынешние темпы продаж превышают объемы производства. Оставлять это на самотек нельзя.

Наверное, попрошу Четвертую деревню — Солнечный замок, где мало перепадов температуры, вырастить специи в больших количествах.

— Староста, вы не заняты?

Пришел Михаэль, держа в руках большой лист бумаги.

— Что случилось?

— Я хотел бы обсудить магазин напротив.

— ...А?

— С завтрашнего дня мы начинаем снос старых построек на том участке. Новое здание будет точно таким же, как это. Вы не против?

— Э? Подожди, подожди немного.

— Магазин напротив?

— Да.

— Магазин напротив... на другой стороне главной улицы?

— Да.

— Это не другой магазин?

— Это ваш магазин, Староста. Мы не смогли приобрести большой участок земли целиком, поэтому он оказался разделен улицей. Мне очень жаль, что так вышло...

Я расспросил о подробностях.

Оказывается, на южной стороне от Большой крыши Шашато можно построить еще одно заведение такого же размера.

Судя по плану, расширяться можно также на восток и юго-восток.

Дела там идут полным ходом... Ой, покупка земли уже завершена, и мы ждем, пока жильцы съедут... Похоже, отменить это уже не получится.

— Разве мы не договаривались, что я просто подготовлю место, соответствующее стоимости строительства и покупки земли?

Расходы на покупку земли, расходы на строительство здания...

Ах, точно, когда мы определяли эту сумму, что я сказал...

Вспомнил.

— У вашего магазина ведь остался долг за товары, верно?

Поскольку раньше не хватало золотых монет, меня попросили подождать с оплатой.

— Да. Мне очень стыдно...

— Можешь использовать все эти деньги на покупку земли и строительство. Баланс оставляю на тебя. В деревне можно расплачиваться только золотыми монетами, но в городе Шашато, если использовать доверие к торговой компании Гороун, можно проводить сделки и без них, как я слышал.

— Все деньги?

— Возьми десять процентов в качестве комиссии за свои услуги.

— Десять процентов... Я понял. Оставьте всё это Михаэлю.

..................

Земля оказалась дешевле, чем я думал? Или стоимость строительства?

В любом случае, пора подводить итоги.

Скоро начнется фестиваль, так что давай займемся этим всерьез, когда он закончится.