Пьющий Гусь
Миссия была выполнена, и нам с Рике пришло время возвращаться домой. Проходя по улицам города, мы отчаянно пытались сдержать смех. Выглядели мы настолько подозрительно, насколько возможно, я даже немного опасался, что на воротах нас остановят. К счастью, мы прошли без проблем.
Мы уже шли по дороге, когда, наконец, больше не могли сдержаться, и разразились одновременным смехом.
– Ха! Ха-ха-ха!!!
По крайне мере, никто не видел нашего приступа смеха.
Мы весь день провели в поисках ножа, сделанного своими руками! Кто бы мог о таком подумать? Если сегодняшний нож считался магическим, то дома нас ждала целая гора магических ножей.
– Напрасные были поиски, но вышел отличный отдых от повседневной рутины, – сказал я.
– Правда, – ответила Рике. – К тому же, мы ещё раз убедились, насколько потрясающи наши изделия.
– Агась.
Нам было неудержимо весело, мы смеялись на протяжении всей дороги домой.
Дома я подробно рассказал остальным о том, как прошёл наш день.
– Глупая была затея, но владелица ресторана очень нам помогла. В следующую поставку, хочу заехать и как следует её поблагодарить.
– Хорошая идея, – кивнула Диана.
У неё было сильное чувство благодарности, и она первая одобрила, моё предложение.
Самия вопросительно наклонила голову и произнесла:
– И как, чёрт возьми Йоланда могла такое сказать?
– Предполагаю, что слухи искажались от человека к человеку, – рассуждал я, – и вся правда потерялась при сарафанном радио.
Каждое пересказывание, вероятно, теряло часть деталей, пока не осталась лишь сама суть, скорее всего, именно так и появился «магический нож», из слухов. Простая классическая игра в «испорченный телефон».
– Наверное так и было, – сказала Самия.
– Если увидишь Йоланду, передай ей, что это нож из нашей кузницы, – попросил я.
– Ладно.
– Можешь подарить ей один.
– Ладно, ладно, – пренебрежительно махнула рукой Самия.
Вот так, закончилась история про магический нож.
⌗⌗⌗
Следующие две недели мы занимались пополнением запасов изделий, и прежде чем пришли в себя, настал день доставки. Как обычно, мы всё собрали, отправились в город и доставлять товар в магазин Камило.
Крул привязалась к подмастерью, который постоянно заботился о ней. Когда мы спустились из переговорной, то застали их двоих, бегающих… или может это салки…? Трудно было сказать. Думаю, ради их хрупкой дружбы мне стоит совершать более частые поездки в город.
Когда пришло время ехать домой, я свернул с нашего привычного маршрута из города.
Я попросил Крул остановиться на одном из перекрестков главной улицы - ближайшем к «Пьющему Гусю», и выпрыгнул из повозки. Убедившись, что монеты, положенные заранее в карман на месте - они должны послужить моей благодарностью.
– Мне нужно кое-что сделать, – сказал я остальным. – Можете подождать здесь?
Пройдя через несколько переулков, я, наконец, нашел вывеску ресторана, которую искал. Я пришёл раньше обеденного времени, но дверь уже была приоткрыта.
Войдя в «Пьющий Гусь», я громко сказал:
– Простите!
– Да! Секундочку!
Прошла пара секунд и хозяйка вышла в зал.
– Эй! Это же ты! Ты приходил совсем недавно! – приветствовала она меня, как только увидела.
– Здравствуйте ещё раз, – я поклонился, – Вы нам очень помогли, поэтому я пришёл поблагодарить вас.
– Какой честный человек! – воскликнула она. – Такое не стоит беспокойства.
– Нет, нет, прошу вас, для меня это в радость, – сказал я, роясь в карманах.
Тут девушка подняла передо мной руку.
– Подожди, Неужели ты собираешься дать мне денег...?
– Да, Что-то не так? – спросил я.
– Я не могу принять их! – воскликнула она. – Это всего лишь ответ на вопрос.
Чёрт… Похоже мой план не удался. Судя по её характеру, будет упрямо стоять на своём в этом вопросе.
Но в такие моменты у старика вроде меня был испытанный и проверенный способ:
– Умоляю вас, посмотрите на это с моей точки зрения. Я просто не могу уйти домой, не поблагодарив вас как следует, – я упрямо, но вежливо давал понять, что не уйду, не поблагодарив.
В итоге мой способ сработал. Она устало вздохнула и уступила.
– Если вы так настаиваете… но денег я не возьму. В обмен на информацию о ноже, я хотела бы получить информацию о том, где можно найти необычное мясо.
– Необычное мясо? – переспросил я, чтобы убедиться, что правильно расслышал.
Проще простого! С учетом места моего обитания, в этом я эксперт.
– И… - продолжила она.
О, что-то ещё. Отлично. Я пришел сюда, чтобы выразить свою благодарность, поэтому не приму никаких простых просьб, лишь бы избавиться от меня.
– Да?
– Можешь перестать говорить так официально?
Вот как, лучше не спорить с ней по этому поводу.
– Хорошо, Я постараюсь.
– Вот и славно, – сказала она с лёгкой улыбкой.
– Вернёмся к мясу. Если вы ищете редкие виды мяса, у меня дома их предостаточно.
– Что ты имеешь в виду? – спросила она.
– Я живу в «Чёрном лесу».
– Эээ?
Ага, типичная реакция.
– Мой дом и кузница находятся в Чёрном лесу, госпожа…
Точно, я так и не узнал, как её зовут…
– Афина. Никакой «госпожи».
– Хорошо, Меня Эйзо звать. Понимаете Афина, я живу в Чёрном лесу… но не один, со мной еще живет гномка, с которой мы заходили на днях, зверолюд и ещё пара человек.
– О, гномку я помню, – подметила Афина. – Подожди, нет, это все не то! Ты… Чёрный лес, а?
– Да.
– Ты же лжёшь, да? Признайся. Мы же говорим о Чёрном лесу.
– Я клянусь.
– Мммм.
Афина скрестила руки. Сначала казалось она не могла поверить моим словам, но после молчания сказала:
– Ладно, я поверю тебе, у тебя нет причин лгать.
– Спасибо, – сказал я,
После этого она тут же вернулась к разговору о мясе.
Как же быстро эта девушка меняет тему!
– Ладненько. Мясо из Чёрного леса, – произнесла она задумчиво.
– Оно не ядовитое или что-то такое, – заверил я. – Я сам его ем.
Афина не спеша обдумывала, мысленно подсчитывая что-то известное только ей. Наконец, она сказала:
– Ладно, можешь принести немного?
– Конечно. Я могу вернуться завтра утром.
– Ты серьёзно?
Я кивнул. Мы сможем попутешествовать два дня подряд, не думаю, что стоит беспокоиться об этом.
– Тогда я принимаю твоё предложения. Приедешь утром?
– Я буду один, – сказал я. – поэтому без проблем.
– Спасибо.
– Рад помочь, – ответил я.
Мы пожали с Афиной руки, скрепляя сделку.
– Может быть перекусишь? – спросила она.
– Сегодня меня ждёт семья, в другой раз, – пообещал я.
– Жаль. Ну, думаю, мы ещё увидимся завтра утром!
– Ещё увидимся.
Я помахал Афине и вышел из «Пьющего Гуся».
Нужно поскорее вернуться к остальным.
Я вернулся к повозке и забрался внутрь.
– Простите за ожидание.
– Долго тебя не было, – сказала Рике. Её голос был тихий, но в нем чувствовался холодный металл.
– Эм… понимаешь, – растерялся я, испугавшись давления, исходившего от неё.
Я рассказал, что произошло в «Пьющем Гусе». В конце концов, не было причины скрывать что-либо.
Все одобрили мою сделку. Получить их одобрение оказалось проще, чем я ожидал, поэтому, само собой, я почувствовал облегчение.
⌗⌗⌗
Когда на следующее утро я один появился у городских ворот, стражник подозрительно посмотрел на меня, но всё же пропустил. Я прямиком направился в «Пьющий Гусь».
– Утречко! – выкрикнул я, открывая дверь.
Послышались быстрые шаги, а затем из подсобных помещений вышла хозяйка - Афина. Увидев меня, она улыбнулась улыбкой, сияющей ярче солнца.
– Добро пожаловать! Заходи, заходи!
Как обычно, она была полна энергии, просто находясь рядом с ней, я чувствовал, как меня затягивает её ритм. В прошлые пару раз в заведении было тихо, но сегодня царила мёртвая тишина… как в гробу.
Впрочем, я приехал до открытия, так что ожидать иного не стоило.
Афина проводила меня к столику и принесла мне чашку травяного чая с кухни. От его поверхности поднимался горячий пар.
– В прошлый раз ты заглянул уже после открытия. Должно быть, такая тишина тебе в новинку, да? — с лёгкой усмешкой заметила Афина.
– Что-то вроде того, — ответил я. — Если хочешь знать моё мнение, столько пустых стульев — это просто расточительство, учитывая твоё кулинарное мастерство.
Она улыбнулась.
– Спасибо.
Не будет преувеличением сказать, что навыки Афины были на уровне Сандро, владевшего рестораном в столице (по крайней мере, как я слышал). Заведение Сандро, судя по всему, пользовалось большой популярностью. У «Пьющего гуся» тоже должно быть больше посетителей, и добавление нескольких уникальных блюд в меню, чтобы привлечь новую клиентуру отличная идея. Вероятно, именно об этом она думала, когда просила у меня редкие виды мяса. Стоит гостям лишь попробовать новое блюдо, и они точно попадутся на крючок.
Я достал из сумки несколько свёртков.
– Вот, подойдёт?
– Это… кабанье и оленье мясо из Чёрного леса? – спросила Афина.
Я кивнул. Дома у нас хватало и того, и другого, так что могли позволить продать часть. Немногие люди в городе или даже в мире, могли сказать то же самое.
Как рассказывала мне Самия, зверолюди охотились в лесу, но, как правило, добывали достаточно дичи для своих семей, не убивая лишнего для продажи на рынке. А поскольку на блошином рынке было полно людей, Йоланда никогда бы не пошла туда.
– Отличные куски, – заметила Афина.
– Спасибо.
Я знал, что это мясо высшего сорта. Я сам помогал разделывать тушки и регулярно готовил из этого мяса. Возможно, высокое качество объяснялось тем, что мясо получено из животных, выросших в дикой природе.
– Ты сможешь регулярно поставлять его? – спросила она?
– Конечно, – без раздумий согласился я. – Но я не смогу приезжать каждый день или, скажем, доставить тридцать порций в короткий срок. Мясо было достаточно. Наши запасы все время только увеличивались. Самия с остальными ходили на охоту раз в неделю, и всегда приносили больше, чем мы могли съесть.
Афина скрестила руки и задумчиво наклонила голову.
– Мммм, посетителей не станет больше, если просто добавлю его в меню.
– В нынешнем виде нет, – согласился я. – Людей будет нелегко убедить в том, что это мясо из Чёрного леса. Может, есть другой способ привлечь посетителей?
Афина закусила губу.
– Ты прав… но я не уверена.
Она лучше меня знает, насколько важен ввод нового блюда в меню. Готовить дома и для посетителей - две совершенно разные вещи, создание блюда, которое можно подать посетителю, это не то, что делается в одночасье.
– Новое блюдо, которое понравится каждому… – задумчиво произнесла Афина, размышляя вслух.
Я тоже размышлял над этой проблемой, но на деле, я знал только рецепты из своего прошлого мира. Ещё я не помнил точных пропорций, только в общих чертах представлял себе ингредиенты, соотношения и этапы приготовления. В конце концов, кулинария - важная часть культуры.
Из-за этого я опасался знакомить Афину с рецептами своего мира, это может повлиять на местную кухню - подавать японскую еду в ресторане совсем не то же самое, что готовить её в уединенной хижине посреди Чёрного леса.
Но может, я снова перегибаю палку. Если взглянуть на это с другой стороны, кто-то рано или поздно всё равно откроет основные принципы и техники такой кухни. Разве будет проблемой научить Афину готовить, скажем, гамбургер? В нем же простая котлета из фарша, обжаренная на сковородке. Ничего сложного.
Я вкратце я описал блюдо Афине.
– Подойдет в качестве главного блюда?
– Не плохая идея, но и… – ответила она.
– Но и не очень хорошая?
– Уверена, оно имело бы успех, но готовить и подавать его в одиночку будет слишком долго.
– Ааа… я об этом не подумал, – признался я.
Этот ресторанчик держался на плаву благодаря усилиям одной предприимчивой девушки. Она занималась всем: от готовки и обслуживания столиков до уборки. Сложные блюда исключались, их приготовление парализует всю остальную работу.
Вероятно, поэтому в первый раз, когда мы пришли, она подала суп и жареные блюда. Они быстро готовятся.
– Тогда, как насчёт блюда с большим количеством специй? – предложил я.
– Даже если я добавлю что-то подобное в меню, сомневаюсь, что многие смогут за это заплатить.
– Пожалуй, ты права.
Я должен был помнить. Специи здесь дорогие, а дешёвые и удобные баночки с карри здесь не продаются. Думаю следующая проблема, над которой нужно подумать - стоимость одной порции.
Возьмем предложенный мной вариант: Афина устанавливает цену в одну золотую монету за порцию нового блюда. Кто станет тратить такие деньги в ресторане находящемся в районе работяг? Никто - подсказывал мне здравый смысл.
Так какое же блюдо будет одновременно простым и дешёвым в приготовлении?
Я всё ещё ломал голову над этой задачей, когда рука легла мне на плечо.
– Ты добрый человек, Эйзо, - сказала Афина с нежной улыбкой. – Спасибо.
– О чем ты?
– Судьба моего ресторана не должна волновать тебя. Мы едва знакомы, понимаешь?
– Для меня это не важно.
Будь то дружба, доверие или уважение - оно или растёт и крепнет со временем, либо нет.
В любом случае, передо мной стояла талантливая девушка, чьё будущее было под угрозой, прежде чем она раскроет свой потенциал. Я не могу просто стоять в стороне и позволить этому случиться. И хотя я понимал, что это совсем другая ситуация, мне невольно вспоминались сожаления моей прошлой жизни.
– Видишь? Как я и говорила, ты добрый, – повторила Афина.
Я промолчал.
– Так… чем ты занимаешься, Эйзо? – спросила она.
– Я?
Она кивнула.
– Я кузнец.
Из-за всей этой беготни я уже сам начал забывать, чем именно я занимаюсь. В любом случае, я считаю себя простым кузнецом средних лет, и именно им я хочу оставаться.
Афина кивнула, принимая мой ответ.
– Твоя задача как кузнеца - изготавливать первоклассные ножи, верно?
– Да.
– Ну, а моя задача как повара - готовить вкусные и недорогие блюда, используя свои навыки.
Внезапно, я понял, что она хотела сказать, и покраснел от смущения.
Афина была моложе: как моего внутреннего «я», так и моего физического тела. Будь я в своём изначальном теле, нас могли бы принять за отца и дочь. Однако её молодость не означала отсутствие профессиональной гордости - мне не стоило относиться к этому легкомысленно. Не было никаких сомнений - она была настоящим профессионалом. В конце концов, она управляла этим заведением в одиночку.
– Понятно… – пробормотал я. – Ты права…
Афина посмотрела на меня и улыбнулась.
– Я запомню это, – пообещал я.
Я быстро сменил тему, пока в глазах не появились слёзы, и заговорил о нашем будущем сотрудничестве. Это сотрудничество будет большим отступлением от моего кузнечного пути.
– Я приезжаю в город раз в две недели, совершая поставку Камило. Как насчёт совместной доставки?
– Звучит отлично, – сказала Афина. – С тобой приятно иметь дело.
– С тобой тоже, – ответил я.
И мы пожали друг другу руки как равные партнёры. С этой новой договорённостью нагрузка на «Кузницу Эйзо» снова возросла.